憑藉自身先進的研發技術及對細分市場的深入瞭解，本集團多年來不斷提升產品的營養、口味及包裝，並推出多種高端功能性產品，豐富產品組合，成功將蒙牛打造為中國乳製品市場的第一品牌。目前，本集團向消費者提供3大類，逾400種健康、營養、美味的乳製品，深受市場青睞。
| 液態奶 |
| 液態奶是本公司收入的主要來源。液態奶分為UHT奶、乳飲料及酸奶。 |
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| UHT奶 |
乳飲料 |
酸奶 |
| UHT奶是本集團的核心產品，主要包括：特侖蘇系列、蒙牛純牛奶、蒙牛花色奶、未來星系列、學生奶、慢燃，M-PLUS高蛋白牛奶超高端產品、鮮語純牛奶、每日鮮語鮮牛奶、新鮮工廠鮮牛奶等。 |
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| 乳飲料產品主要包括：真果粒系列、優益C系列、酸酸乳系列等。 |
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| 酸奶產品主要包括：純甄、特侖蘇酸奶、冠益乳、未來星兒童營養風味酸牛奶、內蒙古老酸奶、碧悠、 歐式炭燒酸奶等。 |
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| 冰淇淋 |
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奶粉 |
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| 冰淇淋產品主要包括： 蒂蘭聖雪、綠色心情、冰+、隨變、俄式奶純冰淇淋。 |
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嬰幼兒配方奶粉品牌產品包括：雅士利菁珀、雅士利菁躍、雅士利親兒適、雅士利親兒碩、瑞哺恩、多美滋致粹、多美滋（羊奶粉）、朵拉小羊（羊奶粉）、Arla寶貝與我等。 |
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| 其他產品 |
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| 其他乳製品主要為奶酪產品與美國WhiteWave在華第一個合資品牌植樸磨坊。其他產品主要包括:Silk美式豆奶，愛氏晨曦馬蘇里拉乾酪絲，酪趣貝。 |
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